spring-boot-mdl

https://github.com/cherepakhin/spring-boot-mdl
Использован template framework: Thymeleaf.
В проекте есть:

• тесты
• Material Design тема
• переходы по страницам
• всплывающие сообщения
• header и footer
• меню (бутерброд, drawer)

Меню (бутерброд, drawer):

На мобильных устройствах:

Notebook

Проект не мой, но красиво сделан и это хороший пример.
https://github.com/cherepakhin/notebook
Использован template framework: Thymeleaf

На мобильных устройствах:

Ссылки

https://github.com/cherepakhin/spring-boot-mdl
https://github.com/cherepakhin/notebook
Spring Boot + Thymeleaf + Security

Примеры на gihub от OTUS
Примеры VIEW на gihub от OTUS
Примеры Spring MVC и React на gihub от OTUS

Много чего учебного, в том числе и Spring MVC

Загрузка файлов в Spring MVC
Tutorial: Thymeleaf + Spring

Стили для Material Design:
Сравнение Material Design CSS фреймворков (habr)
muicss.com (!!!)
materializecss.com